Popis
Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost použití.
Prodej
Vůně koření
20 Kč
Autor: Zdeněk Žáček
Editor:
Název: Vůně koření
Podtitul:
Rok vydání: 1981 Merkur
1 skladem
Další informace
| Rozměry | 14,5 × 20 × 1,5 cm |
|---|---|
| Stav | |
| Vazba a obal | |
| Barva obrázků | |
| Přebal |